<s id="gg1hg"><dfn id="gg1hg"><noscript id="gg1hg"></noscript></dfn></s>

  • <tbody id="gg1hg"></tbody>

        1. <bdo id="gg1hg"></bdo>
          <track id="gg1hg"><div id="gg1hg"></div></track>
          <track id="gg1hg"></track> <option id="gg1hg"></option>
          <bdo id="gg1hg"></bdo>
            <menuitem id="gg1hg"><optgroup id="gg1hg"></optgroup></menuitem>

            <track id="gg1hg"></track>

          1. 淮南濟民醫院歡迎您! 微信公眾號就診咨詢:0554-2690626
            健康科普
            當前位置:健康科普 >

            妙用檸檬抗癌

            時間:2008-12-21 00:00:00 點擊:0
            檸檬是蕓香科小喬木或枝條開展的灌木。不經修剪的植株可高達3至6米。幼葉帶明顯的紅色,以后漸變綠。有些品種的幼枝具有棱;有的品種葉腋間有尖刺?;ù?,芳香,單生或成簇腋生;花蕾帶紅色,花瓣上部白色,下部紅紫色。果實卵圓形,頂端有一個寬而矮的乳頭狀突起;8至10瓣;成熟時黃色。

            有些品種外果皮較厚,中果皮白色,海綿狀,基本無味道,是商業果膠的主要來源。種子小,卵球形,端尖;偶有無籽的。果肉味極酸。主要的酸叫檸檬酸,占汁液總量的5%以上。檸檬汁富含維生素C,并含少量維生素B。

            檸檬一般種植于果園,株距5至8米。通常周年開花,每年采收果實6到10次,成熟商品果實直徑約5厘米。果實一般未成熟就要采收,處理后可貯藏3個月。栽種后第3年開始結果,5年后達到商品化果品。平均每棵樹年產果1500個。因為檸檬易碰傷,采摘時要戴手套。

            檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一,它富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素等,對人體十分有益。維生素C能維持人體各種組織和細胞間質的生成,并保持它們正常的生理機能。人體內的母質、粘合和成膠質等,都需要維生素C來保護。當維生素C缺少了,細胞之間的間質——膠狀物也就跟著變少。這樣,細胞組織就會變脆,失去抵抗外力的能力,人體就容易出現壞血癥;它還有更多用途,如預防感冒、刺激造血和抗癌等作用。

            檸檬果皮能防癌:

            當用檸檬榨汁或剝開橘子后,請不要丟掉果皮。

            美國蒙特福特大學科學家發現,在橘子皮里有一種叫salvestrol Q40的復合物,它可以殺死人體內刺激癌細胞生長的酶。前瞻性實驗表明,存在于檸檬、橘子和葡萄柚皮中的復合物檸檬油精,同樣具有降低患癌風險的功效。用洗干凈的帶皮水果為菜肴調味、用來煮湯、烤制食物、拌入酸奶或熱茶中,都是不錯的吃法。

            燒烤澆上檸檬汁可抗癌

            美國《癌癥》雜志曾發表過檸檬汁能抑制致癌物質發揮作用的報道。檸檬富含維生素C、檸檬酸、蘋果酸以及奎寧酸等有機酸,還有豐富的橙皮甙、柚皮甙、圣草次甙等黃酮甙類物質,這些都有抑制致癌物對身體侵害的作用,有效地分解、中和致癌物,使之轉化為無毒物質,還能抑制促進癌細胞生長的各種酶的活性,使其失去作用。此外,將檸檬汁淋在烤肉上,還能幫助肉類釋放其自身的香味,使烤出的肉更鮮嫩美味。

            烤肉涂檸檬汁有兩種方法:一是將檸檬皮研成碎末,混合在烤肉醬中,涂抹在肉上??救鈺r間不宜過長,因為致癌物質在燒烤十幾分鐘后就會產生,因此,在能烤熟的前提下,時間越短越好。二是烤制期間,按紋理在肉上不斷涂抹檸檬汁,吃之前最好也滴幾滴檸檬汁。

            需要注意的是,如果用錫箔紙包裹著肉燒烤,切勿在肉上淋檸檬汁,因為錫箔紙屬于金屬物質,與酸性物質接觸,經過高溫會產生一定的化學反應,生成對人有害的物質。

            如果一時找不到檸檬汁也沒關系,烤肉汁也能很好地起到抗癌的作用。一則,它可以降低烤肉時的溫度??救忉u中所含的淀粉、糖分等成分在受熱的時候首先吸收熱量,可以保護中間的肉塊不會驟然受到高溫。而且,為了保持醬的顏色和狀態保持美好,食客們也會更加注意不要加熱過度,從而減少了致癌物產生的機會。另一方面,烤肉醬中含有的一些有益成分,也是阻礙致癌物質產生的原因。

            檸檬鮮果的吃法用法:

            1、鮮檸檬直接飲用:將檸檬鮮果洗凈,橫切成2mm厚的片,去種子后直接放入杯中沏涼開水,加入適量冰糖即可飲用。

            2、制糖漬檸檬:將檸檬洗凈,切片、去籽后,按1千克檸檬片2~3千克砂糖的比例,采用一層檸檬一層糖的方法裝入瓷罐或瓶中封嚴,一周后即可飲用(糖尿病患者可采用鹽漬,方法同糖漬,食鹽用量為檸檬量的25~30%)

            3、檸檬用于烹飪:烹飪有膻腥味的食品,可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中,可去腥除膩。

            4、檸檬鮮果美容:將檸檬洗凈切片后,放入涼開水中3~5分鐘,即可用于敷臉、擦身、洗頭。長期使用,可融蝕面部、身上的色斑,達到發如墨瀑,面如美玉,身如凝脂,光彩照人的效果 。

            5、檸檬除臭保鮮:將2~3斤檸檬鮮果裸置于冰箱或居室內,對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用;切片放于泡菜壇中,可以除白,使泡菜清脆爽口。

            來源:39健康社區

            相關內容
            全站foot頂

            就診咨詢:0554-2690626急救電話:0554-6262120投訴電話:0554-8887120/2690204

            醫院地址:安徽省淮南市朝陽東路121號

            Copyright © 2024淮南濟民醫院

            微信公眾號

            手機版

            微信公眾號

            淮南濟民醫院

            微信公眾號

            微信公眾號

            手機版

            返回頂部
            91精品国产综合久久久动漫百度|少妇疯狂高潮欠久久|欧美日韩精品一区二区在线观看视频|亚洲人成18禁止大
            <s id="gg1hg"><dfn id="gg1hg"><noscript id="gg1hg"></noscript></dfn></s>

          2. <tbody id="gg1hg"></tbody>

                1. <bdo id="gg1hg"></bdo>
                  <track id="gg1hg"><div id="gg1hg"></div></track>
                  <track id="gg1hg"></track> <option id="gg1hg"></option>
                  <bdo id="gg1hg"></bdo>
                    <menuitem id="gg1hg"><optgroup id="gg1hg"></optgroup></menuitem>

                    <track id="gg1hg"></track>